3月11日，国家市场监督管理总局表示，2025年，国务院食安办、市场监管总局牵头，落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，推动食品安全治理实现系统性升级，全国食品安全形势持续稳定向好。保健食品行业专项清理整治五年行动圆满收官，累计办案2.4万件，市场秩序明显规范。
3月9日，据Nutraingredients消息，世界海关组织（WCO）近日完成对《商品名称及编码协调制度》（HS）的更新，首次将膳食补充剂正式认定为国际贸易中的独立类别。这一具有里程碑意义的决定将有效解决长期存在的分类不一致问题，并将于2028年1月1日起在全球范围内正式实施。
3月4日晚，郁瑞芬在接受记者采访时表示，随着我国进入老龄化社会，“食药同源”作为贴合日常的温和调理方式，已成为银发族养生刚需，但行业现存的科普不足、市场不规范、标准不统一、服务不完善等短板，正制约着银发经济的高质量发展，亟需多方协同破解。针对这些痛点，郁瑞芬提出四项具体建议：一是做强科普，用贴近大众的语言普及食药同源理念，树立科学健康的养生观念。二是严管市场，加强市场检查和管理，严查不合格产品，守住老人健康消费的安全底线。三是出台全国统一的规范标准，让食药同源产业有规矩、更正规、好发展。四是完善服务生态，融合健康、文化、服务、数字场景，加大政策支持，鼓励企业研发更安全、更贴心的适老产品，守护老人健康，激活银发经济，助力健康中国。
两会之际，全国人大代表、湖南中医药大学第一附属医院儿童医学中心主任张涤则建议，将中医药儿童健康管理服务项目明确纳入国家基本公共卫生服务儿童健康管理范畴。同时，在现有的0至6岁儿童健康管理服务中，可增设中医药健康管理“升级包”，明确服务内容、标准与考核指标。
目前，全国所有保健食品生产企业全部由市级领导进行包保督导，100%按要求配备食品安全总监、安全员，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。市场监管部门利用5年时间对全国在产在营保健食品生产企业开展全流程、穿透式体系检查2520家次，实现首轮全覆盖。从生产环境、原料管理、过程控制到检验能力全方位“扫描”问题隐患，并督促整改到位，推动企业生产管理水平系统性提升。
今年全国两会期间，全国人大代表、中国工程院院士、中国农业大学校长陈卫建议，以严格跨境电商名单管理为核心，完善跨境产品监管体系，平衡国内外市场监管标准，推动我国保健食品行业在公平竞争环境中实现可持续发展。
意大利帕多瓦大学研究团队于GeroScience期刊发表研究成果，证实北美薄荷具有延缓细胞衰老、改善内皮功能的作用。该研究以81名45-65岁成人为对象开展12周对照实验，发现每日口服100mg北美薄荷提取物，可降低端粒缩短速率、减少衰老细胞，还能改善受试者身体功能、睡眠与运动指数。其抗衰作用由核心成分香蜂草苷介导，涉及抗氧化应激、保护端粒等多重机制。北美薄荷为唇形科芳香草本，兼具调味与药用价值，还被证实有抗菌、改善认知等潜在作用。
中国医药大学等机构研究团队在《Antioxidants》期刊发表研究，发现黄芩核心活性成分黄芩苷可缓解慢性束缚应激诱导的抑郁行为。研究以小鼠为实验对象，经四周40mg/kg/天的黄芩苷口服干预，小鼠核心抑郁症状得到改善，其海马体突触可塑性也得以恢复。黄芩苷的抗抑郁及抗氧化作用，均通过激活海马体BDNF-TrkB信号通路实现，分子对接实验也验证了其与TrkB受体的高结合亲和力。黄芩为传统中药材，还具备抗炎、免疫调节、心血管保护等药理作用。
石河子大学食品学院团队研究发现，含有2%接种量短双歧杆菌CCMXJ2002的鹰嘴豆酸奶表现出稳定的持水能力、改善的弹性/粘度、增强的凝胶结构和更致密、更均匀的微观结构。副干酪乳酸杆菌SMN-LBK发酵的酸奶在代谢活性、持水性、硬度、胶凝性和咀嚼性方面具有优势，而植物乳杆菌LBK在风味、回味和味道方面具有更高的可接受性。
此外，在体外发酵实验中，鹰嘴豆酸奶在调节短链脂肪酸（SCFA）水平方面发挥了积极作用。短双歧杆菌CCMXJ2002发酵的酸奶（接种量为2%）显著增加了SCFAs，尤其是乙酸、丙酸和异丁酸的水平。这些结果为优化鹰嘴豆酸奶的益生菌配方、提高其质量和功能提供了研究依据。返回搜狐，查看更多凯发官网入口
