一项由埃迪斯科文大学、贝尔法斯特女王大学与哈佛大学陈曾熙公共卫生学院联合开展，并发表于《美国临床营养学杂志》的研究，为我们揭开了健康老龄化的饮食密码。
这项历时 24 年、追踪 62,743 名女性和 23,687 名男性的研究发现，富含类黄酮的食物，能显著降低不健康老龄化的三大关键风险 —— 身体虚弱、身体机能衰退和心理健康状况不佳。
具体数据令人振奋：类黄酮摄入量最高的女性群体，身体虚弱风险降低 15%，身体机能衰退风险降低 12%，心理健康问题风险降低 12%；男性群体虽相关性稍弱，但更高类黄酮摄入也与更低心理健康风险紧密相关。
论文通讯者、贝尔法斯特女王大学的 Aedin Cassidy 教授解释，类黄酮强大的抗氧化、抗炎特性，不仅能守护血管健康，还能助力维持骨骼肌质量。而这些，正是预防衰老过程中身体虚弱、保持身心机能的关键所在。
埃迪斯科文大学客座讲师 Nicola Bondonno 博士也指出，过往研究早已证实，类黄酮摄入量高的人群，寿命更长，且更不易被痴呆症、糖尿病、心脏病等重大慢性疾病 “找上门”，此次研究进一步证明，多摄入类黄酮，能让我们的老化过程更健康。
值得关注的是，研究还发现，女性因类黄酮受益更显著，或许是两个队列随访时间差异导致，具体原因还需进一步探索。不过哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的 Eric Rimm 教授给出了实用建议：每日增加 3 份富含类黄酮的食物，女性三大老龄化风险可降低 6%-11%，男性心理健康风险可降低 15%！
那怎么补充类黄酮呢？很简单，茶、浆果、柑橘类水果、苹果、红酒…… 这些常见食物都是类黄酮的优质来源。从今天起，调整饮食，多摄入这些食物，或许就能在未来收获更健康、优雅的老年生活！凯发国际官网凯发国际官网
