在“健康中国”与“双碳目标”两大国家战略驱动下，玉米及淀粉深加工产业正迎来前所未有的发展机遇。为引领行业把握健康消费趋势、拥抱绿色低碳转型，“2026玉米及淀粉高值化创新与应用论坛暨展览会”将于2026年3月10日在济南黄河国际会展中心隆重召开。本次论坛以“创新驱动，高值赋能——构建玉米深加工产业新生态”为主题，旨在搭建产学研用高端对话平台，推动产业向高附加值、可持续方向跃升。
随着消费者对营养、功能、天然产品的需求日益增强，玉米及淀粉作为重要的基础原料，正在健康食品、特膳、功能性配料等领域开辟新赛道。同时，在“碳中和”背景下，绿色制造、循环经济已成为产业发展的必由之路。本次论坛紧扣 “健康消费”与“低碳转型”双主线，深入探讨玉米深加工在营养健康、医药化妆品、环保材料等高价值领域的创新路径，以及产业节能降耗、资源循环利用的实践方案。
——高端氨基酸（赖氨酸、苏氨酸等）、益生菌、益生元等产品在替抗饲料方案中的研发与应用进展。
——功能性玉米深加工产品在特膳食品、保健食品、运动营养等人类健康领域的创新开发与市场实践。
——缬氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等高值氨基酸在特医食品、临床营养支持中的应用。
——氨基酸及其衍生物在创新药物、医药中间体、高端化妆品（如皮肤修护、抗衰老）领域的研发突破与市场前景。
——副产物在功能性成分提取（如蛋白、凯发国际官网多肽、膳食纤维、玉米黄质）、生物质能源、环保材料等高值化方向的利用案例与经济性分析。
——益生元在调节肠道健康、增强免疫等方面的应用研究及在食品工业中的创新融合。
论坛将与“2026中国（济南）国际玉米及淀粉深加工产业展览会”同期举办。展会以“创新驱动·绿色智造”为主题，集中展示新产品、新技术、新装备与新工艺，并与BIOCHINA生物发酵展联动，形成覆盖生物医药、精细化工、食品饮料等多领域的全产业链展示格局，实现资源共享、效应叠加。
在全球粮食安全与可持续发展背景下，玉米及淀粉深加工已不仅是农业延伸产业，更是健康经济与绿色科技融合的重要载体。2026年3月，让我们相约济南，共话创新、共享机遇、共谋发展，携手推动中国玉米深加工产业迈向更高值、更健康、更绿色的明天！
